Syrah ili Shiraz kako je nekad popularno nazvati ovu sortu je internacionalna sorta poznata po moćnim i odvažnim crvenim vinima.
Naš Memento je oda dobrim trenutcima u životu, trenutcima vrijednih življenja i sjećanja.
Vino ima duboku rubin boju, srednje pa i jakog tijela sa 13% alkohola. elegantne strukture i podatnih tanina. Prevladava tamno bobićasto voće sa začinima, kožom i vanilijom srednje intezivnog i čistog mirisa, srednjih kiselina. Buteljirano nefiltrirano i može se pojaviti sediment u boci. Preporučamo dekantirati 30 do 60 minuta.