{"id":2065,"date":"2020-06-16T12:48:10","date_gmt":"2020-06-16T10:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/baraka.co\/?p=2065"},"modified":"2020-06-16T12:48:30","modified_gmt":"2020-06-16T10:48:30","slug":"timbar-dalmacije-u-barakinoj-bacvi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baraka.co\/hr\/2020\/06\/16\/timbar-dalmacije-u-barakinoj-bacvi\/","title":{"rendered":"Timbar Dalmacije u Barakinoj ba\u010dvi"},"content":{"rendered":"\n<p>Gotovo odmah nakon zavr\u0161etka korone i lockdowna koji je trajao prakti\u010dki cijelo prolje\u0107e, u na\u0161em podrumu i vinogradu su nas posjetili Vedrana i Giuliano Dodig, koji sebe opisuju kao: &#8220;Mala obitelj vinskih entuzijasta koja slavi \u017eivot i kulturu \u017eivljenja.&#8221; Me\u0111utim Dodigovi su svakako vi\u0161e od entuzijasta, rado vi\u0111eni gosti u podrumima diljem Lijepe na\u0161e i na svim boljim vinskim sajmovima, oni se zapravo promi\u010du u hrvatske ambasadore vina i kulture \u017eivljenja, jedna od karika koju svakako treba \u010duvati i njegovati na na\u0161oj vinskoj sceni. Osim strasti prema vinima, tu je i ogroman osje\u0107aj za prenijeti njihove do\u017eivljaje u pisanu rije\u010d \u0161to su prepoznale i brojne publikacije pa su Dodigovi redoviti gosti na stranicama Hedonist Magazina, Vinum.in itd. a uz sve to Dodigovi o svojim iskustvima pi\u0161u i na svom blogu pa vi\u0161e o njihovom posjetu vinariji Baraka pro\u010ditate direktno na izvoru, ovdje donosimo samo mali isje\u010dak cijelog teksta.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Uz autohtone sorte toga kraja babi\u0107, plavinu, lasin, debit i mara\u0161tinu u Barakinom vinogradu korijenje su pustile i internacionalne sorte cabernet sauvignon, merlot i syrah kojima uz dalmatinski terroir i svojom vizijom poku\u0161ava dati jedan drugi jedinstveni \u0161tih. Upravo strastvena\u00a0zaigranost kupa\u017eiranjem sorti i eksperimentiranjem pomi\u010de tvrde granice dalmatinskog, u prvom redu mentaliteta i postavlja Baraku na mjesto modernog vizionara \u010dija vina intrigiraju i privla\u010de pa\u017enju.<\/p><cite>Vedrana Dodig<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Cijeli \u010dlanak mo\u017eete pro\u010ditati na sljede\u010dem linku: <br><a href=\"https:\/\/thedodigs.com\/timbar-dalmacije-u-barakinoj-bacvi\/\" rel=\"noopener\">Timbar Dalmacije u Barakinoj ba\u010dvi <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Vedrana &amp; Guliano hvala vam na lipim ri\u010dima.<br>Filip<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gotovo odmah nakon zavr\u0161etka korone i lockdowna koji je trajao prakti\u010dki cijelo prolje\u0107e, u na\u0161em podrumu i vinogradu su nas posjetili Vedrana i Giuliano Dodig, koji sebe opisuju kao: &#8220;Mala obitelj vinskih entuzijasta koja slavi \u017eivot i kulturu \u017eivljenja.&#8221; Me\u0111utim Dodigovi su svakako vi\u0161e od entuzijasta, rado vi\u0111eni gosti u podrumima diljem Lijepe na\u0161e i<br class=\"read-more-spacer\"> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/baraka.co\/hr\/2020\/06\/16\/timbar-dalmacije-u-barakinoj-bacvi\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2067,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-2065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mediji"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2065"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2070,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions\/2070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baraka.co\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}